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Abricot des côtes de Meuse

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Abricot des côtes de Meuse Retrait en magasin uniquement

Abricot des Côtes de Meuse

L’abricot des Côtes de Meuse est un fruit d’exception, cultivé dans un environnement naturel et préservé, au cœur de la Lorraine. Gorgé de soleil et de sucre, il est le fruit de vergers plantés sur les coteaux bien exposés de la Meuse, bénéficiant d’un microclimat favorable. Sa chair tendre, juteuse et parfumée séduit les amateurs de fruits d’été locaux, en quête de saveurs authentiques.

Ce fruit délicat s’est parfaitement adapté au terroir meussien, à tel point qu’il est aujourd’hui reconnu comme une production typique des Côtes de Meuse, au même titre que la mirabelle ou la cerise.

Caractéristiques

L’abricot des Côtes de Meuse est particulièrement apprécié pour :

Sa chair orangée à la fois douce et légèrement acidulée
Sa texture fondante et juteuse
Sa peau fine et veloutée, d’un orange éclatant parfois marbré de rouge
Son goût fruité intense, qui rappelle les abricots de verger fraîchement cueillis

Il existe plusieurs variétés cultivées localement, toutes choisies pour leur résistance naturelle et leur qualité gustative. Leur culture est conduite de manière raisonnée, en respectant les rythmes de la nature.

Récolte et période

L’abricot des Côtes de Meuse est un fruit estival, récolté à pleine maturité pour garantir une qualité optimale.

📅 Période de récolte : généralement de mi-juillet à début août
🌿 Récolte manuelle : pour préserver la fragilité du fruit
📍 Cultivé exclusivement dans le secteur des Côtes de Meuse, sur des terres argilo-calcaires qui renforcent sa saveur

Sa disponibilité est limitée dans le temps, ce qui en fait un fruit de saison très recherché, aussi bien pour la consommation directe que pour les recettes gourmandes.

Bienfaits

L’abricot n’est pas seulement savoureux : il est aussi très bon pour la santé.

Riche en bêta-carotène (provitamine A) : bon pour la peau, les yeux et le système immunitaire
Source de potassium : aide à réguler la tension artérielle
Antioxydants naturels : luttes contre le vieillissement cellulaire
Fibres douces : facilitent la digestion
Faible en calories : environ 48 kcal pour 100 g

C’est le fruit idéal pour l’été, à consommer sans modération !

Idées gourmandes

L’abricot des Côtes de Meuse se prête à toutes les envies :

À déguster cru, simplement lavé et croqué à la main
En confiture artisanale maison
En tarte rustique, clafoutis, crumble ou compote
Poêlé avec du miel ou du romarin
En bocaux au sirop léger, pour en profiter toute l’année

🍯 Il s’associe aussi très bien aux fromages, au canard ou dans des tajines sucrés-salés.

Acheter local : soutenir les producteurs des Côtes de Meuse

Sur notre site Jardin de Lorraine, vous pouvez commander des abricots cultivés localement, cueillis à maturité par des producteurs engagés. Acheter des fruits en direct de nos vergers, c’est :

Favoriser les circuits courts
Valoriser le patrimoine agricole de Lorraine
Soutenir une agriculture respectueuse de la biodiversité

📦 Conditionnement soigné – Livraison rapide ou retrait à la ferme

🍑 Quantités limitées – Disponible uniquement durant la saison

👩‍🌾 Production raisonnée, avec engagement qualité

Une Tradition Gourmande depuis 1969

L’histoire de Jardin de Lorraine

Bienvenue chez Jardin de Lorraine dédiée aux Produits Lorrains, véritables spécialités locales, située à Billy sous les Côtes, entre Saint-Mihiel et Metz.

Jardin de Lorraine, créé depuis 1969, incarne une longue tradition de passion pour les délices authentiques de notre région.

Chez nous, l’écoute de nos clients est une priorité, et en tant que spécialistes locaux passionnés, nous nous engageons à vous offrir une expérience d’achat unique, mettant en avant la diversité et la qualité de nos produits lorrains.

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Ce que nos clients pensent de nous !

      EXCELLENT  
   Basée sur 119 avis 
    
 
 
 
   
 
 
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   Bruno Léval 
 07/10/2023
 
 
 Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Un très beau magasin, tenu par deux charmantes dames, Marie Helene et Elisabeth, qui vous guident et vous conseillent avec le sourire. Ne changez rien, vous êtes supers !
  
 
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   Marlyse VITOUX 
 10/09/2023
 
 
 Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Produits régionaux Achat de mirabelles et de quetsches à prix raisonnable
  
 
      Publié sur Google  
   
   Sophie Potdevin 
 27/08/2023
 
 
 Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Très sympa et il y a du choix pour les produits locaux
  
 
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   Nathalie Manou 
 19/08/2023
 
 
 Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Magasin très bien achalandé et des produits de grande qualité qui représentent très bien la Lorraine. L'accueil y est très professionnel et de très bons conseils. Si vous passez par Billy sous les Côtes, alors prenez le temps d'y faire un petit tour.
  
 
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   BENJAMIN FERRY 
 08/08/2023
 
 
 Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Très bon accueil. Pleins de spécialités de la région et un bon choix de fromages. Je recommande
  
 
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   Nancy Leroy 
 12/06/2023
 
 
 Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Magasin très bien tenu. Vendeuse très agréable beaucoup de choses à manger et boire  choix de cadeaux pour offrir le pétillant mirabelle est appréciable ainsi que la bière biscuits et friandises à volonté .
  
 
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   Hans-Christian Rufer 
 10/04/2023
 
 
 Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Fantastic! Great food, you want to buy it all:-) super nice people!
  
 
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   Yann Dahyot 
 11/09/2022
 
 
 Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Très bien reçu par une équipe fort sympathique l'après midi de notre visite. Nous cherchions des mirabelles de qualité qui de plus devaient supporter le long trajet retour en voiture, pour faire de la confiture au retour de notre visite de la famille sous les Côtes de Meuse. Nous avons été comblés par une cagette de 10kgs de fruits à maturité, fraichement ramassés et d'un bon calibre. Cette boutique coopérative propose toute une gamme de produits et ceci à des prix très raisonnables. Des grands classiques (Dragées Braquier, Madelaine de Commercy Cloche d'Or, ....) jusqu'aux petits artisans (poterie, bijoux,....) et producteurs locaux (vignerons, confitures, ...) c'est le lieu pratique pour découvrir et tester des spécialités de ce secteur des Côtes de Meuse lors d'un séjour. Je recommande.